Identificação: Embalador e/ou expedidor (nome e endereço ou identificação simbólica emitida ou reconhecida por um serviço oficial).Natureza do produto: Nome da variedadeOrigem do produto: País de origem, marca do cliente, denominação (IGP).Características Comerciais: Categoria; Calibre; Indicação da utilização de fungicida; Indicação de fruto encerado; Indicação de fruto desverdizado.

Temperatura = 22/24 °C; Etileno = 5 ppm., HR = 90-95%; 0,1-0,2 ppm CO2; 21% O2;

Sempre que as condições ambientais o justificarem utilizando os produtos fitofarmacêuticos autorizados. Aplicação de ceras de conservação.

Entre 5 e 10 ºC; HR = 85 – 90 %

Entre 3 e 10 ºC

Os citrinos incluídos nesta categoria devem ser de boa qualidade. Devem apresentar as características típicas do cultivar, tendo em conta o período de colheita e as zonas de produção. Nesta categoria admitem-se alguns defeitos, desde que não prejudiquem o aspecto do fruto e a sua conservação. Entre eles, admitem-se defeitos ligeiros na forma; na coloração; na epiderme (manchas prateadas, queimaduras, etc); e defeitos ligeiros de origem mecânica, tais como, golpes, sinais de granizo, golpes de manuseamento, etc.

Esta categoria inclui os citrinos que, no seu conjunto, não podem ser classificados nas categorias superiores, mas que correspondem às características mínimas anteriormente definidas. São admitidos defeitos de forma, de desenvolvimento e de coloração, desde que não prejudiquem, significativamente, nem o aspecto geral, nem a conservação dos frutos de um determinado lote.